Jaboticaba (Jaboticaba) : 어떤 식물인지, 어디에서 자라는지, 흥미로운 사실, 과일의 맛

이국적인 자보티카바 열매는 도금양과 나무 줄기에서 직접 익습니다. 그들은 오랫동안 남미 원주민들에게 귀중한 영양소 공급원이었습니다. 줄기에서 열매가 자라는 특이한 자보티카바 나무는 일반 사람들과 식물 감정가들 사이에서 큰 관심을 불러일으킵니다.

둥글고 검푸른 열매를 맺는 자보티카바 나무에는 자보티카바와 브라질 포도라는 다른 이름이 있습니다.

원산지 및 유통

자보티카바 나무는 아메리카 대륙의 열대 지역이 원산지입니다. 배포 장소는 원산지에서 멀지 않았습니다. 나무는 아르헨티나, 브라질, 파라과이에서 야생으로 자랍니다. 콜롬비아, 포르투갈, 페루, 쿠바, 필리핀 및 카리브해 섬에서 자연적으로 발견됩니다. 지역 주민들은 잊을 수 없는 맛을 지닌 과일을 위해 특별히 재배하며, 무엇보다도 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

자보티카바 나무는 20세기 초에 여러 변종이 브라질에서 미국으로 보내지면서 널리 퍼졌습니다.

야보티카바에 대한 설명

특이한 자보티카바 식물(lat. Myrciaria cauliflora)의 식물 설명 및 사진:

1. 최대 12m 높이의 상록 낙엽수.
2. 자보티카바의 줄기는 두껍고 튼튼하며 회색 반점이 있는 얇은 분홍색 껍질로 덮여 있습니다.
3. 수관은 둥글고 퍼지며 가지가 갈라지지만 작습니다.
4. 잎은 가죽질이고 타원형 피침형이며 진한 짙은 녹색이고 광택이 있으며 머틀 향이 난다.
5. 꽃은 작고 꽃잎이 4개 있으며 순백색이며 긴 수술이 많이 있습니다.

개화기에는 자보티카바 나무가 매우 장식적으로 보입니다.

자보티카바는 어떻게 생겼나요?

자보티카바 나무의 열매는 지름 4cm 정도의 핵과로 익는 정도에 따라 녹색, 분홍색, 짙은 보라색, 거의 검은색을 띨 수 있습니다. 과일은 나무의 줄기와 골격 가지에서 그룹으로 자랍니다.

자보티카바 나무의 열매는 20~25일 안에 익는다

개화의 특징

Jaboticaba는 5월과 9월에 일년에 두 번 꽃이 피므로 두 배의 수확을 얻을 수 있습니다. 꽃나무의 특징은 꽃이 줄기에 직접 피어난다는 것입니다.

자보티카바 열매의 맛과 설명

과육은 반투명하고 부드러우며 일관성이 젤리 같고 유백색입니다. 안에 뼈가 있습니다. 자보티카바 나무 열매의 맛은 쾌적하고 특이하며 달콤하며 신맛이 거의 눈에 띄지 않습니다. 껍질은 얇지만 단단하고 탄닌 함량이 높아 떫은맛과 쓴맛이 납니다. 이러한 이유로 펄프만 식품으로 사용됩니다.

자보티카바 나무의 열매는 포도와 블랙 커런트를 연상시키는 규칙적인 둥근 모양을 가지고 있습니다.

자보티카바는 어디에서 자라나요?

자보티카바 나무는 열대 우림과 혼합림에서 자랍니다. 적절한 발달과 결실을 위해서는 식물에 최대 +30 ° C의 열과 높은 습도가 필요합니다. 열대 우기에는 나무가 특히 활발하게 자랍니다. 잎은 무성한 녹색을 띠고 과일은 달콤한 주스로 가득 차 있습니다.

이 식물군의 종은 중남미 전역에 분포합니다. 산림 벌채와 기후 변화로 인해 많은 동물이 멸종 위기에 처해 있습니다.

유익한 재산과 피해

Jaboticaba 나무의 이점은 구성의 거시적 요소와 미시적 요소의 조화로운 조합에 기인합니다.

Jaboticaba 열매에는 다량의 비타민 C가 함유되어 있어 면역체계를 강화하고 활력을 높여줍니다. 또한 항산화제와 안토시아닌이 함유되어 있어 독성 물질과 독소의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.

과일을 정기적으로 섭취하면 심혈 관계 기능이 정상화되고 부정맥, 심근염, 죽상 동맥 경화증 및 심장 경화증 발병 위험이 감소합니다. 혈관이 더욱 탄력있게됩니다. Jaboticaba 과일에는 피부 상태를 개선하는 성분이 포함되어 있습니다. 탄력을 얻고 산뜻하고 매트 해지며 작은 주름이 부드러워집니다.

하지만 자보티카바는 몸에 유익할 뿐만 아니라 해로울 수도 있는 독특한 제품입니다.딸기에는 설탕이 많이 포함되어 있어 당뇨병 환자의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

알레르기가 있는 사람은 질병의 또 다른 발병을 피하기 위해 브라질 포도를 피해야 합니다.

주목! 매일 식단에 과일을 추가하기 전에 검사를 받고 그 구성 요소가 원치 않는 결과를 가져오지 않는지 확인해야 합니다.

올바르게 먹는 방법

자보티카바를 즐기려면 사진처럼 두 손가락으로 과일을 짜서 내용물을 입에 넣은 후 껍질을 버려야 합니다.

포도나 블랙커런트처럼 자보티카바도 생으로 먹습니다.

무엇을 요리할 수 있나요?

Jaboticaba 열매는 매우 맛있는 잼을 만듭니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• Jaboticaba 나무의 열매 – 1kg;
• 물 – 250ml;
• 과립 설탕 – 1kg;
• 구연산 – 5g;
• 바닐린 – 1 봉지.

레시피:

1. 시작하려면 흐르는 물에 베리를 잘 헹구십시오.
2. 펄프를 짜내십시오. 껍질과 씨앗을 제거하세요.
3. 시럽을 준비하려면 냄비에 과립 설탕을 붓고 지정된 양의 물을 부은 다음 계속 저어 주면서 약한 불로 끓입니다.
4. 설탕 결정이 녹으면 베리를 넣으세요.
5. 약 30-35분 동안 세 번 요리하고 몇 분간 불을 끄고 이 과정을 다시 반복합니다.
6. 마지막에 구연산과 바닐라 설탕을 첨가하십시오.
7. 열매가 투명해지면 잼이 준비된 것으로 간주할 수 있습니다.

그런 다음 깨끗하고 건조한 병에 잼을 붓고 뚜껑을 말아 올려야합니다.

잼 외에도 자보티카바에서 고품질의 홈메이드 와인, 주스, 젤리, 마멀레이드를 만들 수 있습니다.

민간요법에서의 사용

현대 민간 의학에서는 브라질 포도 껍질로 치유 달인을 준비합니다.설사와 기관지폐 질환을 효과적으로 퇴치합니다.

달인을 준비하려면 말린 열매 껍질(2테이블스푼)을 취하고 끓인 물(500ml)을 추가합니다. 2~3시간 동안 끓이세요. 그런 다음 생성된 주입액을 미세한 체 또는 거즈를 통해 여과하고 물로 원래 부피로 희석합니다.

하루에 세 번씩 자보티카바 나무 열매를 달여서 식사와 함께 섭취하세요.

과일을 채우는 달콤한 주스에는 치유 효과와 강장 효과도 있습니다. 설사로 인한 복통을 해소하는데도 매우 좋습니다. 신선한 음료를 준비하려면 베리를 잘 씻어서 내용물을 짜내고 남은 케이크와 껍질을 제거하세요.

재배에 대한 권장 사항

자보티카바 나무는 서리와 통풍을 전혀 견디지 못하는 열을 매우 좋아하는 식물입니다. 러시아에서는 집에서만 나무를 재배하고 냄비를 따뜻하고 밝은 창턱에 놓고 방의 습도를 일정 수준으로 유지합니다.

어린 식물은 더 큰 화분으로 자라면서 이식되어 정원 토양, 이탄 및 마른 잎의 부식질을 기반으로 한 토양으로 채워집니다. 그들은 성숙한 자보티카바 나무를 방해하지 않으려고 노력합니다. 이 경우 토양의 최상층은 영양분을 풍부하게 하기 위해 체계적으로 변경되지만 뿌리를 방해하지 않습니다.

자보티카바와 같은 장식용 이국적인 식물은 항상 실내 화초 재배 애호가들을 끌어 모았습니다.

jaboticaba 나무는 물주기를 좋아하므로 토양을 과도하게 건조시키는 것은 용납되지 않습니다. 이는 발달에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 급수는 일주일에 1-2 번 수행되지만 실내 공기 습도를 고려합니다.

난방 시즌에는 아파트의 공기가 건조할 때 자보티카바 잎에 따뜻한 물로 관개됩니다. 이는 이 식물의 주요 해충인 거미 진드기의 출현을 예방하는 데 도움이 됩니다. 진드기가 자보티카바 나무를 공격하면 Avertin 또는 Akarin 치료법을 사용하여 이를 퇴치합니다.

자보티카바에 대한 흥미로운 사실

자보티카바 나무에 관한 몇 가지 재미있는 사실:

1. 나무는 매우 천천히 자라며, 한 세기가 지나면 점차 최대 크기에 도달합니다. 따라서 장식용 상록수로만 집에서 자랄 수 있습니다.
2. 과학자들은 종양의 급속한 성장을 늦추고 돌이킬 수 없는 세포 돌연변이를 억제하는 물질을 자보티카바 열매에서 발견했습니다. 이는 식물이 암과의 싸움에 유용할 수 있다는 희망을 줍니다.
3. 자보티카바 나무를 재배하는 브라질 농부들은 관광객들에게 독특한 기회를 제공합니다. 즉, 유료로 열매를 무제한으로 먹을 수 있는 것입니다.
4. 나무는 10년이 되어야 열매를 맺기 시작합니다. 그러나 한 번에 여러 품종을 기반으로 만들어진 현대 잡종 형태는 이미 5-6 년 안에 수확을 생산합니다.
5. 콜리플로리는 자보티카바 나무가 갖고 있는 특이한 특성입니다. 과일은 골격 가지와 줄기에서 자랍니다.

결론

줄기에서 열매가 자라는 자보티카바 나무는 정원이나 이국적인 식물의 집 컬렉션을 완벽하게 보완합니다. 잘 관리하면 꾸준히 풍성한 수확을 거두고 수년 동안 장식적인 모습으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

추천 게시물

호두에서 밤을 심는 방법

Daurian 주니퍼에 대한 설명

Thuja Reingold (Rheingold) 서부 : 사진 및 설명, 리뷰

Schütte 침엽수 : 사진, 치료, 준비

시골집 가문비나무 아래에 무엇을 심을 수 있나요?

Yew 베리 : 식물 사진 및 설명, 심기, 관리

염소 버드 나무 : 사진, 유용한 특성, 높이, 품종, 관리 및 재배

린든의 수명

물푸레나무는 언제, 어떻게 피어납니까?