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레드 엘더베리는 러시아에서 흔히 볼 수 있는 식물로, 그 특성에 대해 많은 논란이 있습니다. 식물이 건강에 유익한지 해로운지 알아내려면 레드 엘더베리의 사진과 유익한 특성을 주의 깊게 연구해야 합니다.
레드 엘더베리에 대한 설명
나무 모양의 관목인 레드 엘더베리는 높이가 최대 5m에 달하며 밝은 회색 껍질로 덮여 있는 가지가 잘 갈라진 줄기를 가지고 있습니다. 관목의 잎은 가장자리가 들쭉날쭉하고 끝이 뾰족한 타원형이며 짧은 잎자루에 하나씩 위치합니다. 일반적으로 잎은 밝은 녹색이지만 때로는 잎에 과도한 양의 안토시아닌 색소가 포함된 적자색 관목이 있습니다.
5월 하순에 붉은색 엘더베리가 연한 노란색 꽃을 피웁니다. 식물은 알아보기 쉽습니다. 다소 불쾌하고 매운 향기를냅니다.
레드 엘더베리는 어디에서 자라나요?
관목은 북반구 전역에서 야생으로 자라고 재배됩니다. 러시아 중부, 유럽, 북미, 캐나다, 일본, 중국에서 발견됩니다.
레드 엘더베리가 가장 좋아하는 장소는 계곡, 숲 가장자리 및 황무지입니다. 도시 환경에서는 관목이 폐허나 건물의 버려진 지붕에도 나타날 수 있습니다. 그러나 더 자주 식물은 장식 목적으로 심는 공원과 정원에서 볼 수 있습니다.
레드 엘더베리를 먹을 수 있나요?
대중적인 믿음과는 달리, 레드 엘더베리는 특별히 독성이 있는 식물이 아닙니다. 그 열매는 요리에 사용되며 가정 약용 조리법에 사용됩니다.
그러나 열매는 열처리 후에만 안전해집니다. 생으로 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이는 심각한 중독으로 이어집니다.
레드 엘더베리는 언제 익나요?
수풀의 열매는 8 월에 익습니다. 이때 밝은 주홍 열매가 가지에 나타나 큰 클러스터로 수집됩니다. 열매의 모양은 마가목과 비슷하지만 크기는 약간 작습니다. 또한, 식물의 열매는 꽃과 마찬가지로 불쾌한 냄새를 풍깁니다.
레드 엘더베리를 수확할 시기
식물의 설익은 열매는 특별한 위험을 초래합니다. 따라서 8 월 중순 또는 말에 완전히 익은 후에 만 수확됩니다. 일반적으로 열매는 가지에서 전체 다발로 잘라낸 다음 그늘에서 작은 다발로 건조하지만 통풍이 잘됩니다.
조경 디자인의 레드 엘더베리
장식용 붉은 엘더베리 나무와 관목은 조경 디자인에서 매우 인기가 있습니다.
- 여름 별장, 공원 및 정원에서 식물은 종종 단독으로 심습니다. 밝은 왕관이있는 관목은 푸른 잔디 배경에 인상적입니다.
- 레드 엘더베리는 다른 관목과 잘 어울리고 화단을 장식합니다. 다년생 식물 위로 솟아 오르면 더 많은 관심을 끌고 꽃의 아름다움을 강조합니다.
- 관목은 울타리를 만드는 데 사용됩니다. 크라운은 밀도가 높기 때문에 식물은 엿보는 눈으로부터 해당 지역을 안정적으로 보호합니다.
- 식물은 인공 저수지 기슭을 따라 심는 데 사용됩니다. 수풀은 물 근처의 경사면을 장식 할뿐만 아니라 강화하여 파괴로부터 보호합니다.
라스베리, 건포도 및 구스베리는 현장 식물의 좋은 이웃이 될 것입니다.
빨간색과 검은 색 엘더베리 : 차이점은 무엇입니까
두 가지 유형의 관목 사이의 가장 분명한 차이점은 과일의 색입니다. 그러나 다른 기능에도 차이점이 있습니다.
- 검은 열매는 자유롭게 먹을 수 있지만 붉은 열매는 최소한 심각한 가공 과정을 거쳐야 합니다. 두 종류의 엘더베리의 열매에는 독성 물질인 삼부니그린이 포함되어 있지만, 블랙 엘더베리에서는 그 존재가 매우 적고 레드 엘더베리에서는 그 함량이 상당히 높습니다.
- 검은 엘더베리는 높이가 6-10m에 달하는 반면, 붉은 엘더베리는 5m 이상 자라는 경우가 거의 없습니다.
- 두 품종의 관목이 같은 시기에 피어납니다.그러나 레드 엘더베리의 냄새가 좋지 않다면 블랙 엘더베리는 다소 섬세한 아몬드 향을 발산합니다.
식물의 잎 모양과 색깔이 조금씩 다릅니다. 레드 엘더베리의 잎은 일반적으로 블랙 엘더베리의 잎보다 밝지만 모든 사람이 차이를 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 종 간의 외부 차이는 관목이 열매를 많이 맺기 시작하는 가을에만 완전히 분명해집니다.
베리의 구성과 영양가
레드 엘더베리의 유익한 특성과 금기 사항은 서로 통합되어 있습니다. 식물의 열매에는 독성 화합물뿐만 아니라 많은 귀중한 물질도 포함되어 있습니다. 즉:
- 비타민 E, B 및 A;
- 유기산;
- 탄닌 및 탄닌;
- 파라핀 화합물;
- 천연 설탕;
- 에스테르 및 수지;
- 아미노산;
- 칼슘과 철, 칼륨과 셀레늄;
- 구리, 나트륨, 아연 및 인.
식물의 열매에는 완전한 영양소 그룹이 포함되어 있습니다. 부피의 가장 큰 부분은 탄수화물이 차지하며 약 11g, 작은 부분은 지방과 단백질에 각각 0.5g과 0.65g으로 할당됩니다. 칼로리 함량은 열매 100g에 약 73kcal이 포함되어 있습니다.
레드 엘더베리의 장점은 무엇입니까?
엘더베리를 주의 깊게 사용하면 신체에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 과일에 위험한 독이 있음에도 불구하고 최소한의 복용량으로 열매는 내부 및 외부 사용에 유익합니다.
종양학에 대한 레드 엘더베리의 이점
레드 엘더베리 열매에는 다량의 플라보노이드와 귀중한 유기산이 함유되어 있습니다. 식물이 암에 대한 완전한 치료를 보장할 수 없다는 사실에도 불구하고 그 특성은 질병 퇴치에 유익합니다.전통 의학에서는 과일에 들어 있는 독성 물질도 암에 가치가 있으며 악성 세포를 억제하는 효과가 있다고 믿습니다.
식물의 의약품은 다음과 같이 준비됩니다.
- 잘 익은 열매를 약 2cm의 층으로 큰 유리 병에 붓습니다.
- 같은 층의 과립 설탕을 위에 붓습니다.
- 한 달 동안 뚜껑을 닫은 항아리를 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다.
약품을 적절하게 주입하고 즙과 설탕을 혼합하면 제품의 용도에 맞게 사용할 수 있습니다. 큰 스푼의 양으로 위장에 복용하십시오. 하루에 세 번 수행해야합니다. 전체적으로 치료 과정은 1개월 반 정도 지속됩니다.
자연 요법의 표시된 복용량을 초과하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이는 유익하지 않지만 신체에 해를 끼칠 것입니다.
스퍼스에서
열매를 기본으로 한 의약품은 외부에서 사용됩니다. 레드 엘더베리는 발 뒤꿈치 박차 및 기타 질병에 좋습니다. 다음을 준비해야 합니다:
- 리터 병에 잘 익은 열매가 1/3로 채워진 다음 알코올이 맨 위에 채워집니다.
- 재료를 섞고 항아리를 따뜻하고 어두운 곳에 한 달 동안 두십시오.
- 완성된 팅크는 문지르고 압축하는 데 사용됩니다.
하루에 두 번 아픈 부위에 팅크를 바르십시오. 레드 엘더베리 팅크는 박차뿐만 아니라 골연골증, 관절염, 척추 탈장과 같은 다른 많은 관절 질환에도 도움이 됩니다.
레드 엘더베리의 독성은 외부적으로 사용하더라도 해를 끼칠 수 있으므로 제품을 남용해서는 안됩니다. 질병이 있는 부위를 1주일 이내에 팅크로 치료하는 것이 권장되며, 그 후에는 치료를 중단해야 합니다.
폐경 중
레드 엘더베리 나무의 열매뿐만 아니라 식물의 꽃도 유익합니다. 폐경기 동안 꽃 팅크의 특성은 여성에게 가치가 있습니다. 제품은 호르몬 수준을 균일하게 하고 일과성 열감의 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다. 약용 음료는 다음과 같이 준비됩니다.
- 유리 용기에 꽃을 붓습니다.
- 원료 위에 알코올을 붓고 꽃보다 5 배 더 많아야합니다.
- 2주 동안 어두운 곳과 서늘한 곳에서 제품을 주입한다.
영양분이 잘 분포되도록 하려면 팅크를 매일 흔들어야 합니다. 완전히 준비되면 여과하여 하루에 세 번씩 30방울씩 복용해야 합니다.
레드 엘더베리의 유익한 특성 활용
식물을 사용하려면 더 많은 주의가 필요하지만 열매와 덤불의 다른 부분의 유익한 특성으로 인해 레드 엘더베리에 대한 관심이 높아졌습니다. 약용뿐만 아니라 미용 목적으로도 사용되며, 요리나 정원 가꾸기에도 드물게 사용됩니다.
민간 요법에서 레드 엘더베리 사용
식물의 꽃과 열매는 다양한 질병에 유익합니다. 레드 엘더베리의 달임, 주입 및 알코올 제제가 사용됩니다.
- 호흡기 질환의 경우;
- 간 및 신장 질환의 경우;
- 관절 통증 및 염증 - 식물은 관절염, 근염, 류머티즘에 도움이 됩니다.
- 염증성 피부 질환 - 습진 및 건선;
- 구강 질환의 경우.
레드 엘더베리로 치료할 때의 주요 규칙은 소량의 복용량과 짧은 치료 과정을 엄격히 준수하는 것입니다.
다른 목적으로 사용되는 방법
적당량과 복용량으로 식물은 치료뿐만 아니라 미용에도 사용할 수 있습니다. 대부분의 경우 엘더베리 꽃은 미용에 사용되지만 일부 요리법에서는 과일의 잎과 펄프가 요구됩니다. 엘더베리는 여드름과 피부 염증을 제거하고 피부의 유분을 조절하며 탄력을 증가시킵니다.
식물의 달임으로 머리카락을 헹구는 것이 유용합니다. 엘더베리는 탈모에 도움이됩니다.
레드 엘더베리는 독성이 있는 식물이기 때문에 요리에 거의 사용되지 않습니다. 최소한의 양으로 알코올 음료에 첨가하여 독특한 맛을 내거나 제과류에 첨가할 수 있습니다. 요리와 음료에 사용하기 전에 열매는 철저한 열처리를 거칩니다. 고온의 영향으로 구성의 독성 물질이 부분적으로 파괴됩니다.
훨씬 더 자주 붉은 엘더베리는 정원에서 사용됩니다. 식물은 해충을 효과적으로 격퇴합니다. 동시에 관목의 특성으로 인해 설치류뿐만 아니라 파리도 제거할 수 있습니다. 레드 엘더베리 주스는 잘 지워지지 않는 먼지를 손에 문지르는 데 사용할 수 있습니다. 손바닥에 베리 몇 개를 문지르면 피부가 완전히 깨끗해집니다.
레드 엘더베리 복용에 대한 제한 사항 및 금기 사항
팅크와 달인을 섭취할 때 모든 사람이 최소 복용량을 따르는 것이 좋습니다.그러나 특정 질병이 있는 경우에는 엘더베리를 완전히 버려야 합니다. 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 위궤양 및 장염;
- 위염 및 췌장염;
- 당뇨병;
- 유년기와 청소년기;
- 크론병.
임신 중이나 모유 수유 중에는 일시적으로 식물 사용을 중단해야합니다. 엘더베리는 해를 끼칠뿐입니다.
레드 엘더베리 중독의 증상
조심스럽게 사용하더라도 덤불 열매에 중독되기가 매우 쉽기 때문에 과다 복용 시 어떻게 해야 하는지 알아야 합니다. 중독은 다음과 같은 심각한 증상으로 나타납니다.
- 괴로움과 인후염;
- 메스꺼움과 복통;
- 구토와 설사;
- 빈맥, 현기증 및 타액 분비 증가;
- 공간 방향이 좋지 않습니다.
이러한 징후가 나타나면 즉시 구토를 유도하거나 약한 망간 용액으로 위를 헹구는 것이 필요합니다. 독성 물질이 몸 밖으로 나간 후에는 완하제를 복용해야 합니다.
결론
레드 엘더베리는 강력한 약효 특성을 지닌 식물이지만 주의 깊게 사용해야 합니다. 베리를 사용할 때는 과다 복용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.
