콘텐츠
브레스-갈리(Bress-Gali) 품종의 닭은 1591년 연대기에서 처음 언급되었습니다. 당시 프랑스는 아직 통일된 국가가 아니었고, 영주들 사이에 충돌이 자주 발생했습니다. Bress-Gali 닭은 매우 가치가 높기 때문에 24개의 머리만이 전투에서 도움을 줄 수 있는 충분한 감사로 간주되었습니다. Bresse-Gali 품종의 닭에 대한 첫 번째 언급은 봉건 영주 간의 갈등과 감사의 표시로 Marquis de Treffault에게 24 마리의 닭을 선물 한 것과 정확하게 관련이 있습니다.
갈리아 수탉은 프랑스에서 매우 높은 평가를 받았습니다. 이 품종은 프랑스의 상징이 되었습니다. 1825년, 유명한 미식가 브리야 사바랭(Brillat Savarin)은 그의 저서 '미각의 생리학'에서 브레스 닭이 닭과 새의 여왕이라고 썼습니다.
Bress-Gali 품종의 최초 육종가 협회는 1904년에 창설되었습니다. 그리고 1913년에는 이 품종의 82개 표본이 파리 가금류 전시회에 전시되었습니다. 같은 전시회에서 브레스-갈리(Bress-Gali) 닭은 다른 나라의 가금류 사육자들로부터 주목을 받았습니다. 전시회 이후 Bress-Gali 품종의 미국, 캐나다, 브라질 및 영국 수출이 시작되었습니다.
1914년에 브레스-갈리(Bress-Gali) 품종 표준이 확립되었고 허용 가능한 색상(회색, 흰색, 검정색)이 확립되었습니다.1923년 후반에 Bress Club의 회장인 Gandele 백작이 표준에 파란색 깃털을 도입하고 추가했습니다.
이 색상 중 하나 (새끼 사슴)는 파란색 Bress-Gali와 교배하여 얻은 것입니다. 새끼 사슴 오핑턴. 빨간색을 얻기 위해 로드 아일랜드 빨간색이 Bress-Gali에 추가되었습니다.
일반적인 설명
브레스-갈리(Bress-Gali) 닭은 고기 품종입니다. 새는 중간 크기이고 길며 우아하고 활기가 넘칩니다. 해골이 고급스럽네요. 피부가 엄청 얇고 하얗습니다. 수탉의 생체중은 2.5~3kg, 닭의 생체중은 2~2.5kg입니다.
Bress-Gali 닭의 크기는 표준에 해당하며 링의 직경에 따라 결정될 수 있습니다. 수탉의 경우 링 직경은 18mm, 닭고기의 경우 16mm 여야합니다.
흰색 Bress-Gali 수탉의 고리 크기는 20mm(가금류의 경우 가장 큰 크기)인 반면, 암탉의 고리 크기는 18mm입니다. 더 큰 크기는 세계에서 백색 Bress-Gali 닭의 가장 큰 분포를 결정했습니다.
수탉의 특징
길쭉한 몸체는 균형이 잘 잡혀 있고 약간 올라갔습니다. 머리는 다소 짧고 가늘며, 얼굴은 붉고 매끈하다. 빗은 빨간색이고 잎 모양이며 중간 크기입니다. 빗은 결이 곱고 삼각형의 이빨을 가지고 있으며, 빗의 뒷부분이 머리 뒤쪽보다 높게 솟아올라 있습니다.
귀걸이는 빨간색이고 중간 길이이며 매끄 럽습니다. 돌출부는 흰색이고 중간 크기이며 아몬드 모양입니다. 눈은 크고 갈색이다. 부리는 비교적 길고 가늘다. 부리의 색깔은 새의 색깔에 따라 다릅니다.
목은 짧고 갈기에는 잘 발달된 란셋이 있습니다. 등은 넓고 길며 약간 경사져 있습니다. 어깨가 넓습니다. 날개는 높게 설정되어 있으며 몸에 꼭 맞습니다. 허리는 잘 발달되어 있습니다.꼬리는 등선과 45°의 각도를 이루며 두껍고 잘 발달된 수많은 끈이 있습니다.
가슴은 넓고 꽉 차 있으며 눈에 띕니다. 복부가 잘 발달되어 있습니다. 허벅지는 강력하고 근육이 잘 발달되어 있습니다. 중족골은 중간 길이이며 작은 파란색 비늘이 있습니다. 깃털이 없습니다. 발에는 발가락이 4개 있습니다.
닭고기의 특성
Bress-Gali 닭에 대한 설명은 수탉의 특성과 거의 일치하지만 성적 이형성에 맞게 조정되었습니다. 꼬리는 수탉의 꼬리와 모양과 풍성함 면에서 매우 유사하지만 머리띠가 없습니다. 잘 발달된 능선은 첫 번째 치아까지 곧게 섰다가 옆으로 떨어진다.
심각한 결함
Bress-Gali 닭의 외관에 대한 설명은 새가 번식에서 제외되는 결함을 나타냅니다.
- 꼬리는 높게 설정되었습니다.
- 몸이 너무 좁다;
- 잘 발달되지 않은 능선;
- 수탉 옆으로 떨어지는 빗;
- 얼굴과 귀걸이에 흰색 코팅;
- 눈은 충분히 어둡지 않습니다.
실제로 러시아에서는 이 품종의 새가 흰색만 존재하는 반면 Bresse-Gali 닭에 대한 프랑스 설명에서는 네 가지 종류의 깃털을 제공하며 그 중 하나는 하위 유형으로도 나뉩니다. 언뜻보기에는 분리 할 것이 없지만 이것은 정확히 흰색입니다. 그러나 프랑스인들은 생각이 다르다.
하얀색
완전히 흰색 깃털입니다. 표준 흰색 닭은 빨간색 빗, 와틀 및 얼굴을 가지고 있습니다. 부리는 청백색이다.
표백된 흰색은 연한 분홍색 얼굴 빗과 귀걸이로 표준과 구별됩니다. 빗과 귀걸이의 질감은 거칠지 않고 매끄러워야 합니다.
색상 결함: 깃털의 황색 색조 및 흰색 이외의 모든 색상의 깃털.
검은색
깃털은 에메랄드 색조를 띤 순수한 검정색입니다. 부리가 어둡습니다. 중족골은 회색이며 매우 어둡지 않을 수 있습니다.
색상 결함: 검은색 이외의 색상의 깃털이 존재합니다. 녹색 대신 깃털의 보라색 색조.
파란색
수탉은 갈기에 검은 깃털이 있습니다. 꼬리는 검은색이다. 등과 허리는 파란색 얼룩이 있는 검은색 깃털로 덮여 있습니다. 가슴과 배만 균일하게 회색이다.
닭의 색은 다른 품종의 "야생" 자고새 색을 반복하지만 "파란색"입니다. 목의 깃털은 몸의 기본 색상보다 어둡습니다. 등, 가슴, 배는 색깔이 다르지 않습니다.
검은 뿔이 있는 부리. 가장자리 주위에 작은 빛 테두리가 허용됩니다.
색상 결함:
- 파란색이 너무 밝습니다.
- 목에 붉은 깃털;
- 노란빛의 깃털;
- 검은색 또는 흰색 깃털.
검은 깃털이 금지되면 수탉은 반쯤 검은 색이 되기 때문에 매우 모호한 요구 사항이 있습니다. 하지만 사진을 보면 파란색 브레스 닭에 대한 설명이 명확해집니다.
회색
Bress-Gali 닭의 가장 오래된 색상입니다.
수탉은 목, 허리, 가슴에 흰색 깃털이 있습니다. 몸 깃털의 각 깃털에는 회색 반점이 있으며 종종 긴 장식 깃털 아래에 숨겨져 있습니다. 흰색 날개에는 "이중 커프스"라고 불리는 두 개의 가로로 어두운 줄무늬가 있습니다.
Bress-Gali 품종의 닭 수탉 사진은 날개의 고품질 및 저품질 커프를 명확하게 보여줍니다. 오른쪽에는 번식이 좋은 수탉이 있습니다.
꼬리깃은 검은색이다. 머리띠는 검은색이어야 하며 흰색 테두리가 있어야 합니다. 다운의 색상은 약간 붉은색을 띠며 색상은 순백색에서 약간 회색빛을 띕니다.
수탉의 색상 결함: "불결한" 목, 등, 가슴 및 허리 깃털; 흰색이 많은 머리띠.
닭은 머리, 목, 가슴이 흰색입니다.나머지 몸의 깃털은 흰색과 검은색 부분이 번갈아 나타납니다. 일반적으로 닭고기는 흰색이 우세하여 얼룩덜룩해 보입니다. 꼬리깃털도 다채롭다. 배는 흰색이고 때로는 회색을 띌 수도 있습니다. 중족골은 일반적으로 짙은 회색이지만 푸르스름할 수도 있습니다.
사진은 표준의 설명에 해당하는 Bress-Gali 닭의 깃털을 보여줍니다.
닭의 색상 결함: 머리, 목, 가슴 깃털의 어두운 줄무늬; 완전히 검은 깃털 샤프트; 완전히 검은 꼬리 깃털.
이 색깔의 닭 부리는 청백색이다.
갈리아 닭에 대한 설명에는 "황금색"색상도 포함되어 있습니다. 이것이 우리에게 익숙한 자고새입니다.
이 닭은 Bress-Gali와 유사한 어두운 중족골, 흰색 엽 및 빗에 대한 엄격한 요구 사항으로 인해 일반적인 마을 산란계와 구별됩니다.
문장
프랑스의 가금류 사육자들은 수탉을 아비로서 평가할 때 빗의 모양과 발달이 매우 중요하다고 믿습니다. 와틀이 있는 빗의 발달과 수탉의 고환 사이의 관계를 고려하면 이 의견은 정당합니다. 좋은 번식새가 될 수 있는지 확인하기 위해 수탉을 해부하지 마십시오.
빗 품질 평가
Bress-Gali 닭 품종의 수탉 사진과 함께 빗에 대한 설명과 이 새들이 번식에서 제외되어야 하는 이유가 함께 제공됩니다.
1. 능선의 시작 부분이 표준 요구 사항을 충족하지 않습니다. 작은 이빨이 너무 많아요. 높이가 다르기 때문에 전체적인 조화로운 선을 위반합니다. 후면도 만족스럽지 못하다. 빗 끝이 삼각형이 아니고 너무 작습니다. 단점의 일반적인 조합으로 인해 빗이 너무 거칠고 부조화됩니다.
2.이 빗은 밑부분이 작고 이빨이 너무 가늘고 길어요. 능선의 시작 부분에 작은 이빨이 많이 있다. 첫 번째 큰 치아에는 추가 가공이 이루어지며, 결과적으로 잉여 부분의 수직 성장으로 인해 치아의 윗부분도 불규칙합니다. 이러한 치아를 분할이라고합니다. 또한 능선의 뒷부분이 머리 뒤쪽에 꼭 맞습니다.
3. 세 번째 사진에서는 빗이 만족스럽지만 첫 번째 치아가 빗에 제대로 '연결'되지 않은 상태입니다. 아마도 어릴 때 부상을 입었기 때문일 것입니다.
4. 4번째 사진은 브레스갈리(Bress-Gali)종 닭의 사악한 빗살에 대한 설명입니다. 능선의 시작 부분에서 부리에 가장 가까운 치아가 분기됩니다. 이것은 아직 악은 아니지만 이미 단점입니다.
또한, 능선의 분기는 개별 치아에서 계속됩니다. 능선 전체가 조화롭지 않게 보입니다. 이 수탉은 번식을 허용해서는 안됩니다. 왜냐하면 그러한 결함이 자손에게 오랫동안 지속되기 때문입니다.
5. 빗이 조화롭지 않다. 첫 번째 정향과 다음 정향 사이에는 높이와 너비에 큰 차이가 있습니다. 뒷면의 빗 모양의 칼날은 너무 많이 "절단"되어 아치 형태의 연속적인 곡선으로 끝나야 합니다.
6. 번식에 적합한 간단한 빗을 가진 수탉.
7. 이 사진에서 빗은 Bress-Gali 닭 품종에 대한 설명과 완전히 일치합니다. 빗은 아름답고 규칙적인 이빨과 미세한 질감을 가지고 있습니다.
이 빗의 단점은 머리 뒤쪽과의 거리가 짧다는 것입니다. 빗의 마지막 이빨은 아치형이어야 하지만 여기서는 마지막 이빨에 의해 손상되어 빗이 머리 뒤쪽에 눌려집니다.
8.이 사진 속 빗은 뒷부분이 머리와 목에 닿지 않고 뒷머리의 곡선을 따라가는 점이 흥미롭다. Bresse Gaul 자지의 경우 이것은 목과 문장 사이의 만족스러운 공간입니다.
그러나 빗에는 또 다른 단점이 있습니다. 앞부분에 원치 않는 미세 치아가 있고 두 번째 치아의 성장이 필요하지 않으며 능선이 심하게 절단됩니다. 이 수탉은 번식에도 바람직하지 않습니다.
생산적인 특성
프랑스 표준은 계란의 무게(60g)와 껍질의 색깔(흰색)을 현명하게 표시하지만 이 닭의 계란 생산에 대해서는 한마디도 언급되지 않습니다. 러시아 닭 사육사의 리뷰에 따르면 Bress-Gali 닭은 연간 최대 200개의 알을 낳을 수 있습니다.
러시아 웹 사이트의 Bress-Gali 품종 닭 설명의 장점으로 종종 4 개월 후에 알을 얻을 가능성이 있음을 나타냅니다. 아마도 적절한 수유가 필요할 것입니다. 그러나 프랑스인들은 적절한 먹이를 주면 산란계가 5개월까지 성숙할 것이며 이 기간을 서두르지 말아야 한다고 주장합니다. 암탉과 수평아리를 분리하여 서로 다른 식단을 제공하는 것이 좋습니다.
하지만 이 품종은 주로 부드럽고 입에서 녹는 고기 때문에 가치가 높습니다. 수탉은 빨리 체중이 늘어납니다. 2개월이 되면 몸무게는 이미 1.6kg이 됩니다. 그러나 비육을 위해 어린 동물을 키울 때에는 특정 규칙을 따라야 합니다.
이러한 엄격한 제한으로 인해 샴페인과 코냑이 없는 것처럼 러시아에는 Bress-Gali 닭이 있을 수 없다는 사실을 받아들여야 합니다. 이 브랜드는 특정 프랑스 지방에 속합니다.그러나 이름 변경은 품종의 생산적 특성에 영향을 미치지 않을 것입니다.
유지 관리 및 다이어트의 뉘앙스
러시아에는 Bress-Gali 품종의 닭이 거의 없습니다. 소수의 농부들만이 이 새들을 러시아 연방으로 가져왔습니다. 따라서 러시아에서는 아직 이러한 닭을 키우는 경험이 축적되지 않았습니다.
프랑스 농부들의 리뷰에 따르면 Bresse-Gali 닭은 수탉이 어디에 있고 암탉이 어디에 있는지 명확 해지면 즉시 성별에 따라 그룹으로 나누어야합니다. 이는 생후 2개월에 발생합니다.
가축을 성별로 나눈 후에는 더 나은 체중 증가를 위해 수탉의 움직임을 제한해야 합니다. 열은 브레스-갈리(Bress-Gali) 닭에게 해롭기 때문에 우리 안에 있는 새들은 태양 광선으로부터 충분한 보호를 받고 깨끗한 물에 지속적으로 접근할 수 있어야 합니다.
수탉은 어린 병아리와 싸우지 않도록 따로 보관해야 합니다. 차분한 환경에서는 체중이 더 잘 증가합니다. 또한, 이는 체중 증가를 촉진하는 남성을 위한 별도의 식단 개발을 가능하게 합니다.
닭은 자라면서 지방이 늘어나서는 안 되므로, 과도한 지방이 쌓이지 않도록 하는 식단이 개발되었습니다. 또한 사료가 조기 숙성을 유발하지 않는지 확인해야 합니다.
수탉은 자라면서 호전적이 되기 때문에 싸움을 멈추는 데 도움이 되는 특별한 "안경"을 착용하는 것이 좋습니다. 이 품종의 집중적인 성장은 4개월이 지나면 끝납니다.
Bress-Gali 품종의 닭에 대한 경험이 풍부한 육종가의 리뷰에 따르면 이러한 조치를 통해 이러한 새를 사육함으로써 최대한의 이익을 얻을 수 있습니다.
계란 생산 시작
4개월 된 알을 낳는다는 광고 때문에 산란이 늦어지면 경험이 없는 주인들 사이에서 우려가 커지고 있다. 알이 없는 경우 Bress-Gali 닭이 알을 낳지 않으면 어떻게 해야 할지에 대한 두 가지 옵션이 있습니다. 나이와 관련이 있다면 아무것도 아닙니다. 그들이 자랄 때까지 기다리십시오. 다른 경우에는 탈피나 짧은 일광 시간으로 인해 알 생산이 중단될 수 있습니다. 털갈이를 기다려야합니다. 인위적으로 일광을 늘립니다.
질병이나 비타민 부족으로 인해 닭이 알을 낳지 않을 수도 있습니다. 생산성 저하의 원인을 규명하고 이를 제거하는 것이 필요하다.
리뷰
결론
Bresse-Gali 품종은 프랑스 가금류 사육자들에게 합법적인 자부심의 원천입니다. Bress-Gali 품종의 닭에 대해 객관적인 리뷰를 얻는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 러시아 농부들의 농장에 이 새들이 출현함에 따라 몇 년 안에 이 품종에 대한 우리 자신의 통계를 축적하는 것이 가능할 것입니다.
